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Catégorie :Category: nCreator TI-Nspire
Auteur Author: ana_nunes9
Type : Classeur 3.0.1
Page(s) : 1
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Mis en ligne Uploaded: 09/01/2025 - 23:58:05
Uploadeur Uploader: ana_nunes9 (Profil)
Téléchargements Downloads: 2
Visibilité Visibility: Archive publique
Shortlink : http://ti-pla.net/a4444487
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Description
Fichier Nspire généré sur TI-Planet.org.
Compatible OS 3.0 et ultérieurs.
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1. Faça a distinção entre métodos de rutura celular mecânicos e não mecânicos, indicando as suas principais características. Exemplifique e descreva um método mecânico e não mecânico, indicando o princípio de funcionamento e os equipamentos envolvidos no processo. Mecânicos: são mais eficientes na desintegração completa das células e na libertação total das proteínas e outros componentes celulares. Ex de equipamento: moinho de esferas de vidro (contem uma câmara cilíndrica fechada, um sistema de refrigeração e um eixo que gira com alta rotação. Ao longo do eixo de rotação estão distribuídos 1 ou mais discos que giram a altas velocidades provocando atrito entre as esferas e levando à rutura celular)e homogeneizador de alta pressão (Tem uma válvula, um anel de impacto e o corpo da válvula. O líquido contendo as células é bombeado de forma contínua e usando uma pressão elevada para dentro de um sistema contendo orifícios de pequenas dimensões.) Não mecânicos: focam-se na membrana celular, alterando a estrutura e tornando-a permeável, conseguindo deste modo a libertação de algumas das proteínas, mas retendo alguns componentes celulares. 2. A homogeneização a pressão elevada é uma das técnicas mais utilizadas para a rutura celular à escala industrial. Comente esta afirmação, especificando em que consiste este método de rutura celular. É um método mecânico de rutura celular utilizado na indústria. O líquido contendo as células é bombeado de forma contínua e usando uma pressão elevada para dentro de um sistema contendo orifícios de pequenas dimensões.As forças de cisalhamento geradas nesta operação são suficientes para provocar a rutura da maioria das células e a eficiência da rutura celular depende de: pressão de operação, número de vezes que a mesma suspensão passa através da válvula, concentração celular. 3. Explique com clareza o que acontece ao rendimento de extração (na fase orgânica) de um soluto presente num caldo fermentativo quando: a. Se aumenta o caudal volumétrico de entrada do solvente orgânico (mantendo constantes todas as outras condições de extração). Ao aumentar o fluxo do solvente orgânico, estamos fornecendo mais oportunidades para o soluto se transferir da fase aquosa para a fase orgânica. Assim, um aumento moderado no caudal volumétrico do solvente geralmente leva a um aumento no rendimento de extração b. Se aumenta o coeficiente de distribuição do soluto entre o solvente e o caldo fermentativo (mantendo constantes todas as outras condições de extração). O coeficiente de distribuição (K) é uma medida da preferência do soluto por uma fase em relação à outra. Um valor alto de K indica que o soluto é mais solúvel na fase orgânica. Um aumento no coeficiente de distribuição tem um efeito positivo e direto no rendimento de extração, tornando o processo mais eficiente. 4. Considere o esquema da Figura 1. Para que caso (a ou b) demonstrada a teoria de Langmuir? Justifique No caso a. A teoria de Langmuir é aplicável quando as moléculas adsorvidas formam apenas uma única camada na superfície do adsorvente. Todos os locais de adsorção são idênticos em termos de energia de adsorção e não existem interações entre moléculas adjacentes. A equação seguinte representa a isotérmica de adsorção da glucose de uma solução aquosa, com alumina ativada. Onde as unidades de C*as e Ca são respetivamente, g/glucose/galbumina e gglucose/cm^3. No âmbito da adsorção, indique como se designa a glucose a albumina ativada, a isotérmica de adsorção descrita pela equação e os valores das constantes da isotérmica. glucose-> adsorbato alumina ativada -> adsorvente CASm (mol/L)e Ka(mol/g) são as constantes da isotérmica apresentada CASm x KA= 8,09 -> CASM = 0,147 KA=54,99 Made with nCreator - tiplanet.org
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1. Faça a distinção entre métodos de rutura celular mecânicos e não mecânicos, indicando as suas principais características. Exemplifique e descreva um método mecânico e não mecânico, indicando o princípio de funcionamento e os equipamentos envolvidos no processo. Mecânicos: são mais eficientes na desintegração completa das células e na libertação total das proteínas e outros componentes celulares. Ex de equipamento: moinho de esferas de vidro (contem uma câmara cilíndrica fechada, um sistema de refrigeração e um eixo que gira com alta rotação. Ao longo do eixo de rotação estão distribuídos 1 ou mais discos que giram a altas velocidades provocando atrito entre as esferas e levando à rutura celular)e homogeneizador de alta pressão (Tem uma válvula, um anel de impacto e o corpo da válvula. O líquido contendo as células é bombeado de forma contínua e usando uma pressão elevada para dentro de um sistema contendo orifícios de pequenas dimensões.) Não mecânicos: focam-se na membrana celular, alterando a estrutura e tornando-a permeável, conseguindo deste modo a libertação de algumas das proteínas, mas retendo alguns componentes celulares. 2. A homogeneização a pressão elevada é uma das técnicas mais utilizadas para a rutura celular à escala industrial. Comente esta afirmação, especificando em que consiste este método de rutura celular. É um método mecânico de rutura celular utilizado na indústria. O líquido contendo as células é bombeado de forma contínua e usando uma pressão elevada para dentro de um sistema contendo orifícios de pequenas dimensões.As forças de cisalhamento geradas nesta operação são suficientes para provocar a rutura da maioria das células e a eficiência da rutura celular depende de: pressão de operação, número de vezes que a mesma suspensão passa através da válvula, concentração celular. 3. Explique com clareza o que acontece ao rendimento de extração (na fase orgânica) de um soluto presente num caldo fermentativo quando: a. Se aumenta o caudal volumétrico de entrada do solvente orgânico (mantendo constantes todas as outras condições de extração). Ao aumentar o fluxo do solvente orgânico, estamos fornecendo mais oportunidades para o soluto se transferir da fase aquosa para a fase orgânica. Assim, um aumento moderado no caudal volumétrico do solvente geralmente leva a um aumento no rendimento de extração b. Se aumenta o coeficiente de distribuição do soluto entre o solvente e o caldo fermentativo (mantendo constantes todas as outras condições de extração). O coeficiente de distribuição (K) é uma medida da preferência do soluto por uma fase em relação à outra. Um valor alto de K indica que o soluto é mais solúvel na fase orgânica. Um aumento no coeficiente de distribuição tem um efeito positivo e direto no rendimento de extração, tornando o processo mais eficiente. 4. Considere o esquema da Figura 1. Para que caso (a ou b) demonstrada a teoria de Langmuir? Justifique No caso a. A teoria de Langmuir é aplicável quando as moléculas adsorvidas formam apenas uma única camada na superfície do adsorvente. Todos os locais de adsorção são idênticos em termos de energia de adsorção e não existem interações entre moléculas adjacentes. A equação seguinte representa a isotérmica de adsorção da glucose de uma solução aquosa, com alumina ativada. Onde as unidades de C*as e Ca são respetivamente, g/glucose/galbumina e gglucose/cm^3. No âmbito da adsorção, indique como se designa a glucose a albumina ativada, a isotérmica de adsorção descrita pela equação e os valores das constantes da isotérmica. glucose-> adsorbato alumina ativada -> adsorvente CASm (mol/L)e Ka(mol/g) são as constantes da isotérmica apresentada CASm x KA= 8,09 -> CASM = 0,147 KA=54,99 Made with nCreator - tiplanet.org
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